Pogača sa kiselom vodom

Ukusna domaća pogača sa mineralnom vodom i suvim kvascem.


Sastojci

  • 2 jaja
  • 800 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 dl ulja
  • 2 dl mleka
  • 300 ml kisele vode
  • 50 g margarina
  • 1 kašičica šećera

Priprema

  1. U 800 g prosejanog brašna dodati kesicu suvog kvasca, kašičicu šećera, 2 kašičice soli, 1 jaje, 2 dl mleka, 50 g margarina i 2 dl ulja.
  2. Uz dolivanje 300 ml mineralne (kisele) vode dobro umesiti testo.
  3. Od testa uzimati komade veličine mandarine, premesiti, oblikovati loptice i ređati u podmazanu tepsiju srednje veličine, prvo jednu lopticu u sredinu, a ostale okolo.
  4. Ostaviti da pogača naraste.
  5. Premazati umućenim žumacetom i peći neko vreme na jakoj vatri, pa smanjiti na 200 stepeni C.
  6. Peći dok dobro ne porumeni.
  7. Pečenu pogaču malo poprskati vodom, uviti u čist platneni stolnjak i ostaviti da se prohladi.
  8. Služiti toplo.

2     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso Radmila

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 10926 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Medaljoni u sosu od piva