Prženi marinirani oslić

Odlična pržena riba iz marinade.


Sastojci

  • 800 g oslića
  • 1 dl belog vina
  • 150 g kukuruznog brašna
  • 1 kašika ulja
  • biber
  • so
  • I još
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Pomešati belo (ili crno vino) sa malo ulja, biberom i solju.
  2. Ribu očistiti, oprati, ocediti i iseći na komade debljine dva prsta.
  3. Pripremljenu ribu staviti u marinadu da odstoji 2 sata.
  4. Nakon toga, ocediti komade ribe i dobro uvaljati u brašno.
  5. Pržiti sa jedne i druge strane u dosta zagrejanog ulja dok ne porumeni.
  6. Služiti uz toplu krompir-salatu pripremljenu sa ljubičastim lukom i začinima.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 8298 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pilav sa šampinjonima