Salata sa testeninom
Sastojci
- 100 g rezanaca
- 80 g mesnog nareska
- 1 manji praziluk
- 1 kašika kikirikija
- 2 kašike ulja
- 1 kašika vinskog sirćeta
- 0.5 kašičice soka od paradajza
- 2 grančice mirođije
- vorčester sos
- biber
- so
Priprema
- Sto grama rezanaca skuvati u posoljenoj vodi po uputstvu na pakovanju, pa ocediti.
- Manji praziluk očisiti, oprati iseći na kolutove i prokuvati u posoljenoj vodi, 3 minuta. Blanširan praziluk ocediti.
- Kašiku neslanog kikirikija propržiti u suvoj posudi bez masnoće, izvaditi i ohladiti. Deblju krišku nareska iseći na tračice.
- Oprati mirođiju, otresti tečnost i sitno je iseckati. Luk vlašac očistiti, oprati i sitno iseckati.
- Izmešati 2 kašike ulja, sa pola kašičice soka od paradajza i kašikom sirćeta. Dodati so, biber, vorčester sos, testeninu , praziluk i narezak.
- Salatu ponovo začiniti i posuti kikirikijem.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: