Paprikaš sa sojom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg krompira
• 500 g crnog luka
• 1 šargarepa
• 2 babure
• 50 g soje u komadićima
• 0.5 l soka od paradajza
• 2 dl ulja
• malo brašna
• sušeni začini
• peršunovog lišća
• biber
• so

Priprema

1. Na ulju propržiti sitno seckan luk i papriku isečenu na režnjeve
2. Dodati šargarepu sečenu na kolutove i krompir iseckan na kockice i još malo izdinstati
3. Posuti brašnom i alevom paprikom, dodati obarene komadiće soje, paradajz, biber, vodu, začine i posoliti
4. Sve kuvati na tihoj vatri
5. Na kraju jelo dosoliti i dodati seckani peršun

Slični recepti

Komentari