Karabatak sa roštilja

Marinirani karabataci pečeni na roštilju.


Sastojci

  • 8 karabataka
  • Za marinadu:
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 dl belog vina
  • 1 kašika senfa
  • 1 dl ulja
  • origano
  • biber
  • so

Priprema

  1. Osam karabataka otkostiti (odstraniti kost) i izlupati tučkom za meso.
  2. Glavicu crnog luka sitno iseckati.
  3. Dodati 1 dl belog vina, kašiku senfa, malo origana, 1 dl ulja, bider i so.
  4. Sastojke za marinadu dobro izmešati.
  5. Marinadom premazati meso sa svih strana.
  6. Ostaviti u frižideru da odstoji najmanje 3 sata ili preko noći.
  7. Sa karabataka skinuti crni luk i peći na roštilju.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1436 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Avokado s lososom