Ljuta piletina sa roštilja
Pikantno pileće meso pečeno na roštilju ili u rerni.
Sastojci
- 1 pile
- 3 ljute paprike
- 1 šolja ulja
- 1 dl soka od limuna
- 3 čena belog luka
- biber
- so
Priprema
- Jedno manje pile oprati, ocediti i iseći na komade.
- Iseckati 3 ljute paprike i 3 čena belog luka.
- Iseckano povrće pomešati sa šoljom ulja, 1 dl soka od limuna, biberom i solju.
- Marinadu sipati u kesu za zamrzivač i ubaciti pileće meso.
- Kesu zavezati i sve dobro protresti.
- Staviti u frižider da odstoji najmanje 3 sata.
- Meso pre pečenja držati na sobnoj temperaturi.
- Peći na roštilju ili u rerni u plehu prekrivenom papirom za pečenje.