Čipkasti rezanci s pečurkama

Sastojci

• 400 g čipkastih rezanaca
• 400 g mlevenog mesa
• 400 g šampinjona
• 300 g kisele pavlake
• 300 g kačkavalja
• 1 glavica crnog luka
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Skuvati u ključaloj posoljenoj vodi 400 g čipkastih rezanaca.
2. Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati, sitno iseckati i propržiti na zagrejanom ulju.
3. Dodati 400 g mlevenog mesa i pržiti zajedno sa lukom.
4. Obrisati čistom krpom 400 g šampinjona, iseckati, dodati mesu i mešajući kratko prožiti.
5. Smesu posoliti, pobiberiti i izmešati sa mesom i pečurkama.
6. Zatim, umešati 300 g kisele pavlake.
7. Preručiti u podmazanu tepsiju i posuti sa 300 g rendanog kačkavalja.
8. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, da se zapeče i porumeni.

Slični recepti

Komentari