Lovačke šnicle

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g tankih svinjskih šnicli
• 200 g šampinjona
• 1 kašika brašna
• soja sos
• 4 kašike ulja
• so

Priprema

1. Na laganoj vatri, u dubljem tiganju, propržite na ulju četiri šnicle od svinjskog ili junećeg mesa (prethodno izlupane i posoljene), i izvadite ih na tanjir
2. U isti tiganj dodajte šampinjone i dinstajte ih desetak minuta, a za to vreme iseckajte šnicle na komadiće
3. Zatim pospite kašiku brašna preko šampinjona uz mešanje, pa dolivajte vodu dok ne dobijete redji sos
4. Dodajte sitno iseckano meso, so, 2-3 kašike soja sosa i mešajte dok se sve ne sjedini
5. Kuvajte još desetak minuta dok meso ne postane meko i po potrebi dolivajte vodu da se ne bi zgusnuo sos

Slični recepti

Komentari