Rokfor pena za dečji rodjendan
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 130 g rokfora
- 150 g rendanih kiselih krastavčića
- 100 g sveže sitno iseckane paprike
- 100 g rendanog crnog luka
- 25 g iseckanog peršuna
- 2 dl slatke pavlake
- 0.5 limuna
- 1 dl vruće vode
- 10 g želatina
- so
Priprema
- Želatin preliti sokom od limuna, pa dodati malo vrele vode
- Mešati dok seSir isitniti viljuškom, dodati rendane krastavce, peršunov list, papriku, crni luk i so
- Sve dobro izmešati, pa dodati želatin i sjediniti
- Smesu staviti u frižider
- Kad se malo stegne umešati ulupanu pavlaku i služiti (pogodno za dečji rođendan)