Cicina pita od spanaća

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 0.5 kg tankih kora za pitu
• 2 dl ulja
• 2 dl pavlake
• 300 g sira
• 4 jaja
• 400 g spanaća
• 150 g kukuruznog brašna
• so

Priprema

1. U pripremljen pleh slagati, jednu na drugu - 3 kore i svaku posipati uljem i s malo kukuruznog brašna, a zatim nadevom od pomešanog barenog i iseckanog spanaća, pavlake, sira, jaja i soli, tako da poslednji red čine kore
2. Peći u rerni zagrejanoj na 190 C, oko 30 minuta, a zatim izvaditi i iseći na kocke
3. Zagrejati malo ulja i vode (ukupno oko 1 dl mešavine), pa ovim preliti pitu i vratiti u rernu da se zapeče 10 minuta
4. Poslužiti vruće sa jogurtom

Slični recepti

Komentari