Bukatini pasta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g slanine
  • 300 g bucatini paste (1 pakovanje Bucatini - cevastih špageta)
  • 80 g crnog luka isečenog na kockice
  • 1 šolja paradajza isečenog na kockice
  • 2 čena belog izgnječenog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 ljuta crvena papričica isečena na kockice
  • sveži bosiljak
  • 50 g rendanog sira parmezana

Priprema

  1. U šerpu sipati puno vode, posoliti i staviti da proključa
  2. Dodati testeninu i kuvati po uputstvu na pakovanju
  3. U tiganju zagrejati maslinovo ulje i propržiti slaninu 3-4 minuta, da bude hrskava ali paziti da ne porumeni
  4. Šupljikavom kašikom izvaditi slaninu na tanjir
  5. U istu masnoću dodati iseckan crni i beli luk i pržiti nekoliko minuta
  6. Vratiti slaninu i dodati paradajz, iseckan list bosiljka i iseckanu papričicu ili papriku u prahu
  7. Krčkati sve zajedno oko 15 minuta
  8. Izmešati testeninu al dente sa sosom i krčkati nekoliko minuta
  9. Odozgo posuti rendanim sirom, pa služiti pastu Bucatini

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1656 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kokos kugle