Musaka s domaćim sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kesa mediteranske mešavine povrća
  • 300 g kravljeg sira
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 100 g maslaca
  • 3 kašike brašna
  • majčina dušica
  • muskatni oračšić
  • 0.5 l mleka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Zamrznuto povrće iz kese skuvati u vodi sa kašikom biljnog začina
  2. Na rastopljenom maslacu kratko propržiti brašno, tako da ostane belo
  3. Sipati mleko stalno mešajući da se ne bi stvorile grudvice
  4. Posoliti, pobiberiti i dodati sveže rendani muskatni oraščić
  5. U odgovarajuću podmazanu vatrostalnu posudu sipati pola pripremljenog bešamel sosa
  6. Preko izručiti oceđeno povrće, a preko toga poređati tanko sečene šnite sira
  7. Sve preliti ostakom bešamela i peći 30 minuta na 180 stepeni C

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2144 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piškota torta s ananasom