Ičija od pogače


Sastojci

  • 1 osušena pogača
  • 600 g junećeg mesa
  • 50 g pirinča
  • 100 g maslaca
  • 1 šargarepa
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pirinač oprati i skuvati.
  2. Meso (ovčije ili teleće) iseckati na veličinu zalogaja i skuvati sa šargarepom u posoljenoj vodi.
  3. Manju pogaču izlomiti na komadiće. Dodati pirinač. Posoliti, pobiberiti i posuti iseckanim peršunom.
  4. Zaliti supom (ali tako da smesa ne pliva u tečnosti) i izmešati.
  5. Staviti u tanjem sloju u tepsiju. Odozgo rasporediti meso i sve zaliti vrelom masnoćom.
  6. Zapeći u rerni da porumeni. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2407 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir pire s belim lukom