Torta od čajnih kolutića
Nepečena torta od čajnih kolutića i suvog voća.
Sastojci
- Za koru:
- 700 g čajnih kolutića
- 100 g suvog grožđa
- 100 g smokava
- 100 g lešnika
- 100 g oraha
- 2 voćna soka
- Za fil:
- 0.5 l mleka
- 250 g margarina
- 100 g brašna
- 4 kašike mleka
- 8 šolja šećera
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
- Usitniti 700 g čajnih kolutića.
- Dodati 100 g iseckanih smokava, 100 g iseckanih oraha, 100 g iseckanih lešnika, 100 g iseckanog suvog grožđa i 2 voćna soka (4 dl - sok na slici).
- Sjediniti sastojke i staviti u jednu posudu.
- Pola litra mleka (malo ostaviti za brašno) prokuvati pa umešati 4 kašike brašna izmešanog sa ostavljenim hladnim mlekom.
- Prokuvati brašno pa dodati 100 g čokolade, 250 g margarina, 8 šolja šećera i 2 kesice vanilin šećera.
- Izmešati smesu od čajnih kolutića (i suvog voća) sa filom od mleka.
- Oblikovati tortu i staviti u frižider da se stegne.
- Kad se torta ohladi ukrasiti je šlagom.