Svinjski kotleti

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • svinjski kotleti
  • masnoća za prženje
  • brašno
  • crnog luka
  • belog vina ili
  • 2 čaše supe
  • 4 kisela krastavca
  • so

Priprema

  1. Posoliti kotlete uvaljati ih u brašno i ispržiti na masnoći
  2. Izvaditi i ostaviti na toplom mestu
  3. Ocediti deo masti, a na ostatku masti upržiti sitno sečeni crni luk, pa kad porumeni umešati kašiku brašna, propržiti i naliti vinom ili supom
  4. Dobro prokuvati
  5. Sa umaka skinuti mast i procediti kroz cediljku
  6. Vratiti šerpu, posoliti i dodati na kolutove sečen krastavac
  7. Zatim poreðati kotlete u posudu i preliti umakom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Francuska
Težina:

Pregledalo: 2107 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata „Lepi Gagi“