Skuša u belom vinu

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg morske ribe
• 150 g ulja
• 1 limun
• 5 dl belog vina
• biber
• so

Priprema

1. Staviti, očišćenu i isečenu na komade morsku ribu (može rečna riba – štuka), u posudu, koja se može izneti na sto
2. Preliti je belim vinom da ogrezne u njemu do polovine
3. Dodati začine, so, ulje i oljušten i isečen na kriške limun
4. Sud poklopiti i kuvati ribu 15 minuta
5. Ribu poslužiti u istoj posudi

Slični recepti

Komentari