Brza musaka sa šunkom

Sastojci

• 700 g krompira
• 200 g šunke
• 200 g kačkavalja
• 180 g kisele pavlake
• 4 jajeta
• biber
• so
• Za preliv:
• 2 jajeta
• 2 dl mleka
• peršunov list

Priprema

1. Tvrdo skuvati 4 jajeta, preliti hladnom vodom i oljuštiti.
2. Oljuštiti 700 g krompira, oprati, iseći na kolutove i kuvati u vodi 15 minuta.
3. U odgovarajući pleh rasporediti trećinu krompira.
4. Preko krompira staviti 100 g šunke, premazati sa pola čaše kisele pavlake i poređati kolutove 2 jajeta.
5. Preko svega narendati 100 g kačkavalja.
6. Postupak ponoviti još jednom i završiti krompirom.
7. Umutiti 2 jajeta sa šoljicom mleka i malo iseckanog lista peršuna.
8. Smesom od jaja preliti musaku.
9. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, pa peći tridesetak minuta.

Slični recepti

Komentari