Sladoled od grožđa
Sastojci
- 300 g svežeg grožđa
- 100 g suvog grožđa
- 300 ml biljne pavlake
- 250 ml mleka
- 100 g šećera
- 50 ml ruma
- 2 jajeta
Priprema
- U posudu staviti 100 g opranog suvog grožđa.
- Suvo grožđe preliti sa 50 ml ruma i ostaviti da odstoji.
- Penasto umutiti 2 jajeta sa 100 g šećera.
- Zagrejati 250 ml mleka i sipati smesu od jaja.
- Kuvati dok se smesa sa jajima ne zgusne.
- Posebno umutiti 300 ml biljne pavlake.
- Pavlaci dodati suvo grožđe sa rumom i izmešati,
- Smesu sa jajima i smesu sa suvom grožđem pomešati i dobro ohladiti u zamrzivaču.
- U 4 čaše staviti kugle sladoleda, posuti zrnima svežeg grožđa i poslužiti.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: