Slatko od smokve
Sastojci
- 1 kg smokava
- 1 kg šećera
- 500 ml vode
- 1 limun
Priprema
- Oprati kologram smokava pa svaku iglom izbockati na dva mesta.
- U šerpu staviti 1 kg šećera, preliti sa 500 ml vode i skuvati sirup.
- Dodati smokve i kuvati na tihoj vatri 1,5-2 sata.
- Pri kraju kuvanja dodati limun isečen na kolutove.
- Gotovo slatko skloniti sa vatre, pokriti mokrom krpom i ostaviti da se ohladi.
- Sipati u dve tegle, dobro zatvoriti i staviti na hladno mesto.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: