Kompot od šljiva


Sastojci

  • 4 kg šljiva
  • 400 g šećera
  • 2 l vode
  • 1 kašičica konzervansa

Priprema

  1. Odabrati 4 kg zdravih i nedozrelih šljiva.
  2. Šljive oprati i očistiti od peteljki.
  3. U šerpu sipati 2 l vode i dodati 600 g šećera.
  4. Kuvati desetak minuta od trenutka ključanja.
  5. U sirup dodati šljive i kuvati 2-3 minuta ali paziti da ne popucaju.
  6. Šljive ređati u čiste suve tegle i preliti sirupom u kome su se kuvale.
  7. U svaku teglu dodati malo konzervansa.
  8. Zatvoriti tegle u zamotati u deblje krpe (ili ćebe).
  9. Ostaviti da tako odstoje 24 sata.
  10. Nakon toga, tegle smesti na hladno i tamno mesto.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 58 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka od patlidžana i sira