Prokelj sa slaninom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g prokelja
- 30 g dimljene slanine
- 20 g ementalera
- 1 kesica gotovog preliva za barene brokole
Priprema
- Očistiti prokelj od spoljnih listova, onda ga oprati
- Staviti u proključalu vodu i kuvati oko 5 minuta
- Slaninu iseckati na kockice
- Pomešati prokelj i kockice slanine
- Gotov preliv rastvoriti u 250 ml hladne vode i preliti preko prokelja
- Posuti izrendanim sirom i zapeći u rerni oko 20 minuta na 200 stepeni