Krompir sa kimom
Krompir je odličan za dijetu. Ovo jelo poslužiti kao večeru uz sezonsku salatu.
Sastojci
- 1 kg belog krompira
- 200 g sira gaude
- 2 glavice crnog luka
- 1 kašika margarina
- 1 kašičica majčine dušice
- 1 kašičica kapra
- 1 kašičica kima
- peršun
- so
Priprema
- Oprati 1 kg krompira i skuvati u ljusci.
- Preliti hladnom vodom, oljuštiti i iseći na kolutove 1 cm debljine.
- Oljuštiti, oprati i sitno iseckati 2 veće glavice crnog luka.
- Rastopiti kašiku margarina i propržiti luk da dobije zlatnožutu boju.
- Izrendati 250 g sira gaude.
- U podmazanu vatrostalnu posudu rasporediti pola krompira, posuti lukom, iseckanim peršunom, kašičicom kima i delom sira.
- Posoliti i pobiberiti.
- Složiti preostali krompir.
- Posuti kašičicom majčine dušice, kašičicom kapra i preostalim rendanim sirom.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, tridesetak minuta.
- Poslužiti uz sezonsku salatu.
