Punjena krmenadla

Sastojci

• 800 g krmenadle
• 150 g mlevenog mesa
• 150 g kačkavalja
• 100 g kajmaka
• 300 g paradajza
• 200 g karfiola
• 200 g tartar sosa
• 50 ml ulja
• biber
• so

Priprema

1. Posebno obariti 200 g karfiola i 600 g krompira.
2. Krmenadle (800 g) oprati, iseći na šnicle i izlupati.
3. Pomešati 150 g mlevenog mesa sa 150 g rendanog kačkavalja.
4. Mlevenim mesom puniti šnicle od mesa i uviti u rolat.
5. Peći na roštilju 15 minuta.
6. U podmazanu vatrostalnu posudu rasporediti obaren krompir i karfiol.
7. Odozgo staviti urolano meso sa roštilja.
8. Preliti sa 50 g ulja.
9. Dodati 2 iseckana paradajza i 100 g kajmaka.
10. Sve to zapeći u zagrejanoj rerni.
11. Služiti uz 200 g tartar sosa.

Slični recepti

Komentari