Musaka od jaja i povrća
Sastojci
- 9 jaja
- 1 plavi patlidžan
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 180 g kisele pavlake
- bosiljak
- ulje
- so
Priprema
- Tvrdo skuvati 8 jaja, prečiti hladnom vodom i oljuštiti.
- Oprati jedan plavi patlidžan, tikvicu i jednu crvenu papriku.
- Iseći na kolutove i izgrilovati.
- Posudu za pečenje podmazati uljem i složiti red grilovanog povrća, pa posoliti i posuti bosiljkom.
- Preko toga rasporediti jaja isečena na kolutove i odozgo povrće (malo posoliti i poprskati uljem).
- Razmutiti čašu kisele pavlake, so i jedno jaje.
- Pavlakom preliti povrće i zapeći u rerni na 180 stepeni C.
- Kada se formira zlatnožuta korica jelo je gotovo.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: