Brza praziluk pita

Sastojci

• 4 jaja
• 500 g praziluka
• 400 ml mleka
• 250 g brašna
• 250 g sira
• prašak za pecivo
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Oljuštiti praziluk, oprati i sitno iseći 500 g praziluka.
2. Zagrejati 4 kašike ulja i propržiti iseckan praziluk.
3. U 250 g brašna umešati kesicu praška za pecivo.
4. Brašnu dodati 4 jaja, 400 ml zagrejanog mleka i 250 g izdrobljenog sira.
5. Posoliti, pobiberiti i dodati ispržen praziluk.
6. Sve sastojke dobro izmešati.
7. Testo sipati u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju prečnika 28 ili 30 cm.
8. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, četrdesetak minuta.
9. Dobro porumenelu pitu ostaviti da se prohladi pa seći na parčad.
10. Služiti uz kiselo mleko ili jogurt.

Slični recepti

Radmila

Flekice sa kupusom

Komentari