Krompir i cvekla

Salata od krompira sa cveklom iz konzerve u marinadi.


Sastojci

  • 800 g krompira
  • 500 g cvekle iz konzerve
  • 100 g crnog luka
  • 1 veza luka vlašca
  • Za marinadu:
  • 8 kašika sirćeta sa začinskim travama
  • 6 kašika vode
  • 5 kašika ulja
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli

Priprema

  1. Dobro oprati 800 g krompira, naliti vodom i skuvati.
  2. Ocediti, oljuštiti krompir i iseći na tanje kolutove.
  3. Dodati 500 g oceđene cvekle iz konzerve.
  4. Oljuštiti 100 g crnog luka, oprati, iseći na kolutove i dodati krompiru i cvekli.
  5. Oprati vezu luka vlašca, iseckati i dodati pripremljenim sastojcima.
  6. Posebno izmešati 8 kašika sirćeta sa začinskim travama, 6 kašika vode, 5 kašika ulja, 2-3 ravne kašičice soli i 2 kašičice šećera.
  7. Marinadom preliti krompir i ostaviti da kratko odstoji.
  8. Po ukusu još malo začiniti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 365 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ljubavni Charlotte