Potaž sa šampinjonima


Sastojci

  • 200 g šampinjona
  • 200 g kisele pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika putera
  • 2 jaja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati i sitno iseckati.
  2. Obrisati čistom krpom 200 g šampinjona i iseći na listiće.
  3. Zagrejati kašiku putera i krotko propržiti iseckan crni luk.
  4. Dodati listiće šampinjona, posoliti i pobiberiti.
  5. Naliti sa 1,2 l vode i kuvati da povrće omekša.
  6. U činijici razmutiti 2 jaja.
  7. Jajima dodati kašiku brašna i 200 g kisele pavlake.
  8. Izmešati i sipati u čorbu.
  9. Po potrebi posoliti, pobiberiti i malo prokuvati.
  10. Gotov potaž posuti iseckanim listom peršuna.
  11. Servirati vruće.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 270 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pohovane paprike