Torta od palačinki
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za palačinke:
- 2 jaja
- brašno
- malo soli
- Za fil:
- 5 jaja
- 220 g maslaca
- 220 g šećera u prahu
- 100 g čokolade
- Za ukrašavanje:
- mleko
Priprema
- U odgovarajuću posudu staviti jaja, kiselu vodu, mleko, ulje i so
- Umutiti masu mikserom, pa dodati brašno da se dobije gusto tečno testo
- Ispeći palačinke i ostaviti na toplom mestu
- Priprema fila: Najpre umutiti belanca u cvrst sneg
- Onda mikserom umutiti maslac i šećer u prahu, pa dodavati jedno po jedno žumance i rastopljenu čokoladu
- Pažljivo kašikom umešati sneg od belanaca
- Oljuštiti banane i raseći ih po dužini
- Pa svaku polovinu banane umotati u jednu palačinku
- Poreðati polovinu pačinki u četvrtastu posudu, pa preliti polovinom fila
- Na to poreðati drugu polovinu palačinki i zaliti preostalim filom
- Ohladiti u frižideru i zatim ukrasiti umućenom pavlakom
