Hrskava pica s tikvicama

Odlična hrskava pica sa tikvicama i sirom po sopstvenom izboru.


Sastojci

  • Za testo:
  • 200 g brašna
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl mlake vode
  • I još:
  • 1 manja tikvica
  • 5 kašika pasiranog paradajza
  • 100 g topljenog sira
  • 1 kašičica suvog bosiljka
  • malo soli
  • ulje

Priprema

  1. U 200 g oštrog brašna umešati kesicu suvog kvasca.
  2. Dodati ravnu kašičicu soli i kašiku ulja.
  3. Sipati 1 dl tople vode i kašikom izmešati sastojke.
  4. Rukom dobro umesiti testo.
  5. Pokriti i ostaviti da odstoji oko 90 minuta.
  6. Na nauljenoj površni oklagijom rastanjti testo prečnika tridesetak cm.
  7. Staviti u veću podmazanu tepsiju.
  8. Na picu staviti 4-5 kašika pasiranog paradajza (ili kečapa) pa kašikom razmazati.
  9. Posuti kašičicom suvog bosiljka.
  10. Oljuštiti manju tikvicu, iseći na tanke kolutove, poređati po testu i malo posoliti.
  11. Preko tikvica pobacati stotinak grama komadića topljenog sira (ili sir koji se nađe u frižideru).
  12. Sve bogato poprskati uljem.
  13. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, dvadesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 160 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolačići sa sirom