Karađorđeva šnicla
Sastojci
- 3 teleće šnicle od filea
- 6 kašika kajmaka
- 0.5 šolje brašna
- 0.5 šolje mleka
- 1 šolja prezli
- 1 šoljica ulja
- 3 jaja
- so
Priprema
- Oprati 3 teleće šnicle od filea i osušiti.
- Šnicle izlupati tučkom za meso i istanjiti što je moguće više.
- Na svaku staviti po kašiku-dve kajmaka.
- Meso čvrsto urolati.
- Umutiti 3 jaja sa pola šolje mleka.
- Rolne mesa uvaljati u brašno, u jaja pa u prezle.
- Zagrejati šoljicu ulja i pržiti meso sa svih strana.
- Kada šnicle dobiju zlatnožutu boju izvaditi i služiti uz sezonsku salatu.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: