Slani zalogaj


Sastojci

  • 250 g brašna
  • 200 g margarina
  • 150 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • I još:
  • 6 tankih ljutih kobasica

Priprema

  1. Na sobnoj temperaturi razmekšati 150 margarina.
  2. U 250 g mekog brašna tip "400" dodati kašičicu soli i razmekšali margarin.
  3. Prstima izmrviti brašno i margarin.
  4. Dodati 1 jaje i uz dolivanje oko 150 ml mleka zamesiti mekano testo.
  5. Oblikovati loptu, pokriti čistom krpom i ostaviti 2-3 sata da odstoji na sobnoj temperauri.
  6. Na pobrašnjenoj površini rastanjiti tanje testo.
  7. Iseći na pravougaonike.
  8. Tanke ljute kobasice iseći na veličinu viršli.
  9. Na pravougaonike od testa stavljati komade kobasice.
  10. Uviti kobasice u testo.
  11. Valjke od testa poređati na podmazanu tepsiju.
  12. Na svaki staviti po komadić margarina.
  13. Ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći tridesetak minuta.
  14. Služiti uz kiselo mleko, jogurt...

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 152 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od griza