Uštipci od mesa


Sastojci

  • 500 g mlevenog mešanog mesa
  • 4 kašike brašna
  • 1 kašičica paprike u prahu
  • 2 čena belog luka
  • prašak za pecivo
  • biber
  • voda
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Viljuškom razmutiti 4 jaja.
  2. Posebno pomešati 4 kašike brašna i 2 kašičice praška za pecivo.
  3. Dobro izmešati jaja sa brašnom.
  4. Dodati šoljicu vode i umutiti.
  5. Postepeno kašikom dodavati mleveno meso.
  6. Zatim, po potrebi umešati šoljicu vode.
  7. Dodati kašičicu crvene paprike u prahu i 2 iseckana čena belog luka.
  8. Posoliti i pobiberiti.
  9. Smesu dobro izmešati, pokriti i staviti u frižider da odstoji sat vremena.
  10. U tiganju zagrejati veću količinu ulja.
  11. Kašikom vaditi smesu od mesa i pržiti u ulju.
  12. Uštipke vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.
  13. Služiti uz pire od krompira i sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 369 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ćufte od piletine