Čokoladne štangle


Sastojci

  • 12 jaja
  • 400 g šećera
  • 150 g mlevenih oraha
  • 250 g putera
  • 3 kašike kakaoa
  • 2 kašike prezli
  • 1 kašika brašna
  • 3 štangle čokolade
  • 0.5 kesice praška za pecivo
  • I još:
  • čokoladna glazura

Priprema

  1. Umutiti 7 belanca sa 250 g šećera.
  2. Dodavati jedno po jedno 7 žumanaca, neprestano muteći.
  3. Umešati 2-3 kašike kakao praha, 2 kašike prezli, kašiku brašna, 150 g mlevenih oraha i 1/2 kesice praška za pecivo.
  4. Testo sipati u puterom podmazan pleh.
  5. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni (drvenom čačkalicom probati dal je sredina suva):
  6. Umutiti 5 celih jaja sa 150 g šećera.
  7. Staviti na paru i dodati 3 izlomljene štangle čokolade.
  8. Kuvati na pari dok se ne vidi dno šerpe, stalno mešajući.
  9. U ohlađen fil dodati 250 g umućenog putera.
  10. Filovati pečenu koru i preliti čokoladnom glazurom.
  11. Seći na štanglice i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 66 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Džigerica na berlinski način