Njoke sa tikvicama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Pakovanje njoka
• 1 manja tikvica
• 1 glavica crnog luka
• 1 paradajz
• 2 dl slatke pavlake
• 200 g pečuraka
• maslinovo ulje
• malo malsaca
• aleva paprika
• parmezan
• so

Priprema

1. Skuvati njoke u slanoj vodi
2. Na mešavini maslinovog ulja i maslaca propržiti tikvice sečene na štaliće
3. Kad porumene sipati kašiku seckanog crnog luka i dalje dinstati
4. Kad luk omekša dodati seckane pečurke, slatku pavlaku i alevu papriku
5. Masu posoliti po ukusu i umešati skuvane njoke
6. Sve posuti rendanim parmezanom
7. Ukrasiti na kockice sečenim paradajzom

Slični recepti

Komentari