Čorba od sočiva sa zaprškom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g sočiva
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 kašike maslaca
  • 1 kašika brašna
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica začinske paprike
  • so

Priprema

  1. Očistiti 500 g sočiva i oprati toplom vodom
  2. Naliti hladnom vodom i staviti da se kuva
  3. Kad proključa, prosuti vodu pa naliti drugom vodom
  4. Oljuštiti 2 glavice crnog luka, oprati, sitno iseckati i dodati sočivu
  5. Nstaviti sa kuvanjem dok sočivo ne omekša
  6. Na 3 kašike maslaca propržiti kašiku brašna
  7. Dodati 2 čena iseckanog belog luka i kašičicu začinske paprike u prahu
  8. Zapršku sipati u čorbu
  9. Staviti na tihu vatru i kuvati dvadesetak minuta
  10. Čorbu posoliti po ukusu
  11. Poslužiti uz prženo meso, sezonsku salatu i integralni hleb
  12. Prijatno!
  13. 26.05.2006. god.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2399 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Florentinske kocke