Vanilice s pavlakom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 žumanceta
- 500 g brašna
- 200 g masti
- kora od limuna
- šećer po ukusu
- 5 kašika kisele pavlake
- šećer u prahu za posipanje
- vanilin šećera
- džem od kajsija
Priprema
- Umutiti mast sa šećerom, tako da postane penasta
- Dodati 3 kašike pavlake i struganu koru jednog limuna
- Mast zatim, dodati u brašno
- Umešati žumanca i još 2 kašike pavlake, pa zamesiti testo; Razvući ga prst debelo i malom čašicom vaditi pogčice
- Peći u rerni, ali tako da ostanu bele
- Lepiti vanilice, dve po dve, marmeladom od kajsija
- Dok su još tople uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom