Punjene urme

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 100 g svežih urmi (12 urmi)
• 80 g svežeg sira
• 2 kašike mleka
• 120 g dimljenih ćurećih grudi
• nana
• zeleni biber
• so

Priprema

1. Oprane urme, posušiti i zaseći po dužini, pa izvaditi koštice
2. Pomešati sveži punomasni sir sa mlekom
3. Posoliti i pobiberiti
4. Jako tanke režnjeve dimljenih ćurećih grudi iseći u obliku pravougaonika, da se mogu uviti u obliku malih ružica
5. Po jednu "ružicu" od mesa staviti u svaku urmu
6. Sir staviti u špric sa otvorom u obliku zvezdice i u svaku "ružicu" istisnuti po jednu zvezdicu
7. Ukrasiti listovima nane i servirati na ovalnoj tacni

Slični recepti

Komentari