Integralni makaroni

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g rezanaca od integralnog brašna
  • 500 g šargarepe
  • 200 g korena celera
  • 30 g putera
  • 200 g umućene pavlake
  • 1 veza peršuna
  • 1 kašika ulja
  • beli biber
  • so.

Priprema

  1. Skuvati makarone u dosta slane vode i sa malo ulja
  2. Oprati celer i šargarepu, iseći i dinstati sa malo vode dok ne omekša (oko 15 minuta)
  3. Polovinu šargarepe i celera izvaditi i ocediti, pa sitno iseckati
  4. Preostalo povrće zajedno sa vodom staviti da se izmiksira
  5. U dobijeni pire od povrća dodati umućenu pavlaku i seckano povrće; Zagrejati do ključanja i začiniti po ukusu
  6. Oprano peršunovo lišće iseckati i dodati u sos
  7. Makarone ocediti, isprati toplom vodom i staviti da se ponovo ocede
  8. Sipati u zagrejanu posudu
  9. Sos poslužiti posebno

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3077 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta sa kroasanima i nutelom