Lisnate pogačice sa sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g margarina
- 250 g sira
- 250 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- kim
Priprema
- Brašno izmešati sa praškom za pecivo
- Dodati sir i so
- Po potrebi doliti vodu
- Dobro umesiti
- Tri puta testo razvaljati i svaki put ga premazivati umućenim margarinom i preklopiti na četvoro
- Ostaviti ga da se odmara nekoliko sati
- Razvući ga 1 sm debljine i vaditi pogačice ili seći rombove
- Poređati u podmazan pleh, premazati žumancetom, posuti kimom i solju i peći