Sir od dunja

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg ispasiranih dunja
• 1 kg šećera

Priprema

1. Oljuštiti dunje i očistiti od semena
2. Iseći na kriške i kuvati dok se ne raskuvaju
3. Onda ih ispasirati, izmešati sa šećerom i kuvati na jačoj vatri stalno mešajući
4. Kada masa počne da se odvaja od varjače "kitnikes" je gotov
5. Sipati u manje pokvašene kalupe i ostaviti da se stegne
6. Izručiti na nauljenu foliju
7. Pokriti i držati na hladnom mestu
8. Može se održati mesecima

Slični recepti

Komentari