Šnite sa jabukama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g brašna
• 200 g meda
• 200 g margarina
• 50 g šećera
• 2 kg jabuka
• 1 kesica pudinga
• od vanile
• 100 ml soka
• od jabuke
• 5 kašika pavlake
• 1 kašika gustina
• 4 kašike soka
• od limuna
• 4 jaja
• 1 belance

Priprema

1. U brašno dodati šećer, 50 g meda, 1 jaje i 1 žumance (belance sačuvati) i margarin
2. Umesiti glatko testo
3. Rastanjiti ga izmeðu dva papira, izbosti na nekoliko mesta, pa peći u dobro nauljenom plehu oko 12 minuta na 180 stepeni
4. Jabuke oljuštiti i iseći na kockice
5. Umešati 100 g meda, sok od jabuka i sok od limuna
6. Masu izdinstati
7. Kesicu praška za puding pomešati sa 3 kašike vode, pa dodati u jabuke i rasporediti po polupečenom testu
8. Peći još 15 minuta na 200 stepeni
9. Uzeti 2 jaja pa odvojiti žumanca od belanaca
10. Dodati 70 g meda, gustin i pavlaku
11. Posebno umutiti u čvrst sneg sva 4 belanceta, pa dodati masi sa pavlakom i medom
12. Tu masu izručiti preko jabuka; Rastanjiti kašikom, pa peći 30 minuta
13. Ohladiti i seći na šnite

Slični recepti

Komentari