Skuša sa pasuljem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g dimljene skuše
  • 1 kg crnog luka
  • 200 g kuvanog pasulja
  • 200 ml belog vina
  • 2 kriške hleba
  • 2 parčeta dvopeka
  • mleveni biber
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju pržiti sitno seckani luk, kad postane staklast posoliti
  2. U posebnoj posudi razmekšati stari hleb sa 150 ml vode
  3. U dublju posudu staviti skuvani pasulj, dodati seckan peršunov list, isceđenu parčad hleba i 1 kašiku prženog luka
  4. Posoliti, pobiberiti i izmiksirati u blenderu
  5. U to dodati oklagijom izmrvljen dvopek
  6. U dobro nauljenu vatrostalnu posudu sipati ispržen luk, a preko toga naređati parčiće dimljene skuše
  7. Od mase iz duboke posude oblikovati ćufte, pa rasporediti u vatrostalnu posudu
  8. Naliti sa 150 ml vode i vinom, pa zatvoriti aluminijumskom folijom
  9. Peći 30 minuta na 220 stepeni
  10. Jelo servirati tako što sa jedne strane treba staviti komade skuše, a sa druge strane ćufte od pasulja, pa posuti iseckanim peršunom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3106 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata sa kukuruzom