Kuvana riba list

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg ribe list
• 3 glavice crnog luka
• 150 g šargarepe
• 120 g maslaca
• 1 limun
• 3 dl vode
• biber
• so

Priprema

1. Na malo maslaca dinstati luk sečen na režnjeve i šargarepu sečenu na kolutiće
2. Dodati kašičicu seckanog peršunovog lista i 10 g maslaca
3. Doliti 3 dl vode
4. Kuvati desetak minuta, pa izručiti u vatrostalnu posudu
5. Ribu list očistiti, oprati i blago zapeći; Staviti u posudu sa supom
6. Dodati biber i posoliti, pa kuvati oko 20 minuta; Pritom često zalivati supom
7. Kuvane listove izvaditi na tanjir za ribu
8. U supu dodati ostatak maslaca i sok od limuna; Dokuvati i preliti ribu

Slični recepti

Komentari