Srnetina sa krompirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 5 šnicli srnetine
  • 150 g maslaca
  • 800 g crnog luka
  • 2 dl crnog vina
  • 1 kašika senfa
  • 1 kg krompira
  • so, biber

Priprema

  1. Šnicle istući drvenim tučkom, posoliti, pobiberiti te zapeći sa obe strane
  2. Dolijemo malo vode, uspemo vino i nastavimo sa dinstanjem
  3. Za to vreme, krupnije isečen krompir propržimo na luku
  4. Upola gotovu srnetinu stavljamo u sredinu tepsije, a okolo poredjamo propržen krompir na luku
  5. Malo nalijemo vodom i pečemo u rerni
  6. Po potrebi, u toku pečenja, dodajemo još maslaca i vode

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 5177 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tempura sa dajkon rotkvom