Svinjska rebra u marinadi
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg svinjskih rebaraca
- Za marinadu:
- 3 kašike sojinog umaka
- 2 kaške šećera
- 2 kašike šerija
- 2 kašike teleće supe
- 2 čena belog luka
- malo đumbira
Priprema
- Rebarca oprati i staviti u vatrostalnu činiju
- Dodati sastojke za marinadu i sve preliti supom
- Meso držati u marinadi 4 sata
- Pritom ga na svaki sat okretati i prelivati marinadom
- Posudu prekriti aluminijumskom folijom i staviti u zagrejanu pećnicu na 250 stepeni da se peče 15 minuta
- Skloniti foliju, smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći još 15 minuta
- Služiti uz pečeni krompir i boraniju