Šnicle s kiselom pavlakom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g junećih šnicli
• 4 kašike soka od limuna
• 500 g šampinjona
• so
• biber
• 1 čaša kisele pavlake
• 1 pivo
• 2 dl ulja za prženje

Priprema

1. Četiri juneće šnicle izlupajte tučkom za meso, posolite, pobiberite i poprskajte limunom
2. Ispržite na ulju
3. Izvadite ih iz masnoće i u nju stvite pečurke da se dinstaju, polijte ih pivom
4. Kada pivo ispari dodajte pavlaku, promešajte i kada proključa vratite šnicle
5. Smanjite temperaturu štednjaka, poklopite šnicle i ostavite ih na vatri 10-15 minuta
6. Služiti toplo

Slični recepti

Komentari