Salata od pirinča

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 jajeta
• 2 jabuke
• 1 limeta
• 1 šolja pirinča
• 1 konzerva tunjevine
• 0.25 šolje seckanog celera
• 0.5 šolje kisele pavlake
• 2 kašičice aleve paprike
• 1 kašičica senfa
• 4 kašičice ulja
• biber
• so

Priprema

1. Jaja tvrdo skuvati, pohladiti, oljuštiti i iseckati
2. Oljuštiti jabuke, a onda ih iseckati
3. Očistiti pirinač i oprati pa natopiti vodom i ostaviti 15 minuta; Zatim ga skuvati u 3 šolje slane vode i ohladiti
4. Pomešati pirinač sa iseckanim celerom, tunjevinom, jabukama i jajima
5. Posebno pomešati ulje, senf, sok od limete (ili limuna), biber, pavlaku ili majonez, so i alevu papriku
6. Dobro izmešati i preliti preko pirinča
7. Sve izmešati i dobro rashladiti salatu (Ensalada de Arroz) pre služenja

Slični recepti

Komentari