Ljubavni Charlotte
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jaja
- 80 g čokolade
- 4 mlevene piškote
- 2 kašike tucanog lešnika
- 0.5 šoljice jake crne kafe
- 2 kašike šećera
- 2 kašike maslaca
- 1 kašika konjaka
- krema wisky
Priprema
- Čokoladu izlomiti i staviti u posudu da se istopi, sa 2 kašike vode
- Dodati šećer i maslac
- Umešati 2 žumanca (jedno po jedno), pa umutiti ručno, mešajući energično
- To držati na vatri uz mešanje 5 minuta
- Skinuti sa vatre i dodati umućeno belance i mleveni lešnik
- Sipati polako kafu, konjak i piškote
- Razdeliti kremu u dve široke šolje i dekorisati kremom wisky