Koka kola torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za 2 kore:
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 10 kašika mlevenih oraha
- 2 kašičice praška za pecivo
- Za fil:
- 300 g mlevenog plazma keksa
- 300 g mlevenih oraha
- 250 g šećera u prahu
- 6 kašičica vanilin šećera
- 250 g maslaca
- I još:
- 700 ml koka kole
Priprema
- Umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera, dodati 5 kašika oraha i 3 kašike brašna pomešanog sa 1 kašičicom praška za pecivo
- Masu izjednačiti, sipati u pleh prekriven papirom za pečenje i staviti u zagrejanu pećnicu da se peče
- Peći na 200 stepeni 15 minuta, smanjiti temperaturu na 180 stepeni i nastaviti s pečenjem još oko 12 minuta
- Izvaditi iz pećnice, izručiti na papir posut kristal šećerom, skinuti papir na kome se pekla i ostaviti da se ohladi
- Postupak ponoviti na isti način za još jednu koru
- Priprema fila: Pomešati mleveni keks sa orasima, zaliti koka kolom (oko 250 ml) i dobro promešati
- Dodati umućen maslac sa kristal i vanilin šećerom, masu sjediniti i naneti 2/3 na jednu koru natopljenu koka-kolom (oko 200 ml)
- Površinu fila poravnati, preko njega naneti drugu koru (malo pritisnuti rukom) i natopiti koka-kolom (oko 200 ml)
- Ostatkom fila premazati stranice torte i ostaviti 60 minuta u frižideru
- Zatim, tortu ukrasiti po sopstvenom izboru
- Do služenja držati u frižideru