Supa od oslića
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g očišćenog oslića
- 3 čena belog luka
- 100 g paradajza
- 100 g pirinča
- 1 limun
- peršun
- biber
- so
Priprema
- U hladnu vodu dodati ribu, prepolovljen paradajz, ulje, beli luk u komadu, lovorov list, listove peršuna, sok od limuna, biber u zrnu i so
- Staviti na vatru da se kuva oko 20 minuta
- Kad je riba kuvana izvaditi je iz supe i posebno servirati
- U supu ukuvati pirinač i služiti